明天為了母親節舉辦一場義賣活動
大家一起努力製作好多產品銷售
這是今天我帶著大家製作的喔~
呵呵呵
我滿喜歡這蛋糕酸酸的檸檬口味
但是最近的檸檬很貴啦
同事不准我全部使用新鮮檸檬啦~
不符合成本效益啦
這個蛋糕成本真的真的超高的啦~
我還真是奢侈一族的
櫻桃檸檬起司派
A派皮殼
225g 67g 135g 250g 1罐 75g 1/2匙 1罐
奇福餅乾
黑糖(過篩後)
奶油（加熱溶解）
1.烤箱預熱:上火180度.下火180度
2.奇福餅乾壓碎成餅乾粉(可使用料理機的磨粉功能.將餅乾磨成粉狀)
3.餅乾粉與過篩的黑糖攪拌均勻
4.將融解的奶油加入拌勻
5.將材料放入派盤內.鋪好.以烤箱烤5-8分鐘.放涼備用
B蛋糕體
奶油起司(cream cheese)
煉乳
新鮮檸檬汁
香草精
有顆粒的櫻桃餡(裝飾用)
1.Cream Cheese打軟，加入煉乳拌打均勻，再加入檸檬汁、香草精繼續攪拌均勻即可。
2.將材料放入派殼內，冷凍3小時以上，再以櫻桃派餡裝飾即可
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