【南投】清境二日遊-5 清境貝卡巧克力莊園 100.01.29-30－~狐狸&萍~

我們住的民宿有贈送貝卡巧克力莊園的參觀卷，就預約了來此參觀，
這條路有點不好找，而且路很小，開車的人要很小心

這個巧克力莊園是採預約制，沒有預約是不能任意進入的喔~
莊園內有很多小動物，所以有一個鐵門，避免小動物不小心跑出來

這裡的建築與普羅旺斯玫瑰莊園很雷同，後來才知道玫瑰莊園的老闆是這裡的執行長
這裡的建築都是執行長與原著民一起親手打造的，超厲害

這裡的巧克力種類並不是很多種，但是每一種都有不同的特色
一般巧克力都是使用巧克力磚製成的，這裡的巧克力是自行進口可可豆製作的
而且都會使用不同的可可豆製作，所以巧克力富含多層次的口感
最底下那層的左邊第二合是生巧克力，單價不便宜，但是我目前吃過最好吃的
多層次的口感，入口即化，當天我們有試吃，但是我們很晚才去參觀所以當天的量都賣光了
超可惜~不然我一定會購買

除了生巧克力外，我們另外還試吃了3種巧克力，由於時間久遠，有點忘了
試吃完也不會強迫推銷，可以四處在莊園內走走逛逛
我原想看他們製作巧克力的過程，但我抵達的時間，他們已經都做完了
所以要預約前要先問清楚喔~

這盒就是我的戰力品，我是自己挑選的9顆入$450元

整合最貴的就是正中間那顆啦~單價$180元，是限量的，現在你有錢也買不到
單價會那麼高的原因是製作時使用的酒，我忘了是哪一個年份的酒了
由於這裡只有一瓶，所以酒沒了這款巧克力就會下架了

來說說吃後的心得
這個白色的巧克力是人氣頗高的[喀什米爾晶鹽白巧克力]
與我們一般吃的白巧克力不同，這顆巧克力是鹹的

這款巧克力由於有牛奶，我不太敢吃，只品嚐了一點點，口感真的很獨特
要不是有奶味，我還滿喜歡的
狐狸超愛這款巧克力，他覺得很好吃~

白蘭地松露巧克力，有兩種價格
1964年白蘭地製作的單價$180
一般白蘭地製作的單價$60，我們當然是買便宜的

我超愛這款松露，超好吃，苦苦濃濃的巧克力香~
狐狸不愛，只要是苦的他都不愛
所以我們購買時，一半苦的，一半甜的

這款就是貴貴的松露，購買當天我一直吵著要吃
狐狸就說這麼貴，要晚一點再吃
就是這麼貴才要趕快吃ㄚ，免的風味跑掉
結果等我們要吃的時候，表面已經有裂痕了啦~~~~~
口感反而沒有$60元松露來的美味
嗚....都是笨狐狸害的

這款[甜心焦糖巧克力]，聽名子說就知道是比較甜的
裡面的口感有點類似牛奶糖，但又沒那麼甜膩
我...不愛甜的，狐狸覺得好吃

[祕魯黑巧克力]是帶有水果風味的巧克力，口感還不錯，我覺得好吃，狐狸覺得OK

這張是[祕魯黑巧克力]的剖面圖，有4種顏色，一看就知道是多層次口感

[香草松露巧克力]印象中口感還不錯，
距離2個月了，印象有點模糊了

左邊的是[澄酒蜜桃巧克力]右邊的是[鑽石杏仁黑巧克力]
我和狐狸各愛一款，這兩款都有果仁內餡，
[澄酒蜜桃巧克力]裡面有蜜桃乾，吃起來酸酸甜甜
[鑽石杏仁黑巧克力]簡單說就是杏仁苦甜巧克力

[牛奶脆餅巧克力]就是玉米脆片加牛奶巧克力
狐狸愛，我不愛

在寫這篇部落格時，搜尋了許多文章，才發現原來食尚玩家有介紹過
難怪我跟狐狸想坐著看風景的位置一直被佔著
那是浩角介紹時座的位置阿~

現在居然有點想訂購他們的生巧克力
懷念的好吃滋味