~狐狸&萍~

新飲食文化推廣中心 - 天罈

這間餐廳是小珊珊極力推薦的~ 
店內的菜色都是以『窯』燒製成的
但是價位可不便宜~ 



這就是『窯』啦~
因為用窯燒，比較費時，所以很多菜色都必須事前預約，事先準備好


為上菜前，店家會準備好吃的天罈梅和梅汁
這兩樣我都很喜歡，好吃~ 


加了小米的飯~ 



蜜汁拼盤  分別是鴨肉、蹄膀、叉燒    印象中那蹄膀很好吃


貢香蔗苗心    很少吃到蔗苗心，整體口感還不錯


蟹黃豆腐褒  這道菜不錯，好吃~  也是因為這道菜，我們才會加點白飯的~


金瓜盅  這道菜是天壇的名菜喔~ 超好吃啦!


這道菜真的超好吃~  我竟然不知不覺吃了3塊南瓜~ 超飽


鼎燒嫩鮮魚   酸酸的醬汁~我超愛啦!不過應該不是檸檬的酸，經過大家討論的結果應該是梅子的酸味~



紅蘋煨圓蹄  這道菜不知道是不是已經吃飽的緣故，覺得還好，肉有點乾乾的，不過吃起來不會覺得油膩~





醋溜高麗菜   我本來就愛吃高麗菜，加上他是高山高麗菜，吃起來特別清甜爽口


這道菜~~~ 因為網路上查不到名稱所以不知道名子啦~~~    湯頭蠻清的   好喝


水果    據說他們的番茄是有機蕃茄


地瓜~     本來很期待網路上看到的拔絲地瓜，但是我們的甜點卻只是地瓜，有點小失望啦!


我們這次吃的菜色算是合菜!  
由小珊珊特地幫我們訂的~  
這裡的價位真的有點高~  我們好像是訂6000元的
所以加上服務費我們1人負擔了600元以上  
整體來說菜色真的不錯，但是這樣的價格真的小貴啦~ 

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02-23943335
台北市大安區麗水街5號1樓

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